冰箱由於結構原因，通風不佳容易滋生細菌和黴菌。調味料滴落的污漬、肉類和魚類的汁液、蔬菜的水分等都是黴菌喜愛的養分。定期清潔可以防止細菌滋生，保持食品衛生。

小家庭通常指 2 到 3 人的居住組合 — ...

不同蔬菜適合常溫保存或冷藏保存。根據不同蔬菜的特性，選擇合適的保存方法可以延長保存時間。對於常用的蔬菜，建議嘗試使用介紹的相應保存方法來保存，看看效果如何！